INTERVIEW – Stéphane Hunot, docteur en neurobiologie et chef d’équipe à l’Institut du Cerveau et de la Moelle épinière, travaille à développer de nouveaux traitements de la maladie de Parkinson. Cliquez ici pour voir la vidéo C’est la deuxième maladie neurodégénérative la plus fréquente après la maladie d’Alzheimer. La maladie de Parkinson touche environ entre 150 000 et 200 000 personnes en France. En cause: la mort de certaines cellules nerveuses, les neurones dopaminergiques, impliqués dans la motricité du corps. ●  Quels sont les principaux symptômes de la maladie de Parkinson? «La maladie de Parkinson est révélée par trois symptômes principaux, tous essentiels au diagnostic: l’akinésie (lenteur des mouvements), la rigidité musculaire – parfois…